一昨日見切り品のアボカドが５個入り300円で売っていたので購入しました。
日が経って触るとぶよぶよしたので、早めに使ってしまうことに。
後は出来合いのお惣菜がタイムセールで安かったので、それを献立に追加しました。
2020/03/10の夕飯の献立
- アボカドとツナの餃子皮包み
- 豆苗オムレツ
- タイムセールの牛肉コロッケ
- ポテトサラダの残り
- 餃子の残り
- タコ
- お刺身（父だけ）
豆苗のオムレツは5分くらいで出来る簡単なものです。
タイムセールのコロッケは3個で100円でした。
2つ買って1人2個です。
後は残り物ですね。
お刺身はまたまた父のリクエスト。
タコは前回たこ焼きを作ったときに余っていたものです。
賞味期限が今日までだったので、切って出しただけでした。
感想
アボカドとツナ缶で作った餃子の皮包みは、個人的には温かいうちに食べたほうが美味しかったです。
温かい時はツナ缶のジューシーさが感じられ、冷めるとアボカドを感じられます。
ウスターソースをかけておつまみ感覚で食べるのも有りでした。
豆苗のオムレツは卵焼きのような味付けで作ったものですが、一瞬でなくなってしまいました。
卵料理が好きなのかしら？
餃子は父が全部食べちゃいました。
結構量があったけれど、よく食べてくれます。笑
最後に
最近手抜きが過ぎているような感じがします。
明日もおそらく手抜きになる予感・・・。
黒ウーロン茶でも買ってこようかなと、ズボラぶりを発揮しております。
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